闭关一个月,表示说,未来的日子将是空闲与无聊的;做工的日子,可以有借口说,时间的关系;无法好好煮一餐像样的,总草草了事带过,如今赋闲在家;再也没有借口说没时间煮一顿了。
一个月,三十天,我真的煞有介事的当起厨师来;为一家三口,洗手做羹汤,这样的牺牲;盖称前无古人后无来者吧!因为天生就不爱烹饪,女红之中,也是不称职的一块;结果,因疫情的关系,我破天荒的干了。
三十天的厨师生涯,是苦乐参半,最终的体会是:它不是个简单的任务,也不适合我这急性子,又没耐性的人;空有爱心,诚意是不够的,得有天分才行;自己恰恰就少了这一块。
每天我都看视频学做菜,哇塞,一道菜竟有千百种做法;单调味料,就能让我摸索了老半天(厨艺不精),因为国度不同;调味料的称号也跟着有别(其实只是叫法不同而已。),再来就是各式各样的厨师,不用说;都有各自的独门武器,到底如何下手?就看自己的取舍了。
虽然过程中,总战战兢兢,似模似样;但说实话,我并没乐在其中,而是手忙脚乱的频频出错;所幸,最后都是“喜剧收场”,阿弥托佛!
谢谢这段期间,先生,儿子愿意充当我的白老鼠;让我越战越勇的不知天高地厚,做了一道又一道,自己也叫不出名称的菜;因为煮得不像,就毁了菜名,不然就是忘了步骤的乱煮一通,哈哈。。。
父子俩对你的厨艺还是蛮支持的嘛
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这不是讨喜的工作,只是尽力而为而已!父子俩没有鼓励与支持,只是默默地把它们吃完罢了,可对我而言;已经心满意足了,因为没有浪费食物,哈哈!
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